对我来说最有趣的一点——我对2002/2003年的研究一无所知:“2002-2003年的一项研究发现,将近三分之二的餐馆疫情是由生病的员工引起的。大约三分之一是由员工赤手触摸食物造成的。“https://www.usatoday.com/story/news/nation/2014/02/01/food-poisoning-myths/4475101/
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最近有趣的报告
由于沙门氏菌,Fresh Start Foods正在召回其Fresh Start Foods品牌哈密瓜。该产品已分发给艾伯塔省和不列颠哥伦比亚省的酒店、餐馆和机构。
召回的商品是:
-Fresh Start Foods 哈密瓜,3 个。朱利安:296、297、298、299、300、301、303、304。UPC:包含 6 20868 12079 7
请勿使用、出售、提供或分销受影响的产品。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监测。如果症状持续,请就医。
来源:recalls-rappels.canada.ca 少看
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Publix Super Markets, Inc. 已开始自愿召回2023年10月20日至2023年11月16日期间在门罗、迈阿密戴德、布劳沃德或棕榈滩县购买的Publix门店的特定批次的自有品牌蛋奶派,这些门店可能含有未申报的椰子过敏原。迄今为止,尚未报告任何疾病病例。
-受影响的产品:
产品:蛋奶馅饼。GTIN# 4141537891。售出时间:2023 年 10 月 20 日 — 2023 年 11 月 16 日
蛋奶馅饼包装可能包含椰子派。对椰子过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,可能会出现危及生命的严重过敏反应。
购买了相关产品的消费者可以将产品退回当地商店以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题并防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监控。如果症状持续,请就医。
公司名称:Publix 超市公司
品牌名称:Publix 超市有限公司
产品召回:蛋奶馅饼
召回原因:未申报的椰子
美国食品药品管理局召回日期:2023 年 11 月 21 日
来源:fda.gov 少看
密歇根州马里斯维尔的Gaws Gourmet Foods正在召回三种8英寸熟食店和两种早餐百吉饼三明治,因为它们可能含有未申报的芝麻。召回的订阅和三明治由密歇根州东南部的零售商店和酒吧分发和出售。迄今为止,没有报告与该问题有关的疾病。
对芝麻过敏或敏感的人如果食用这些产品,就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。
商品采用透明的保鲜膜,包装背面标有从 11-28 到 12-15 的有效期。
-受影响的产品:
Gaw's Deluxe Italian sub 12 盎司 UPC: 1725600910,Gaw's 经典意大利订阅 8 盎司 UPC: 1725600920,Gaw's XL Ham & Cheese bagel sub 8 oz UPC: 1725600501
此次召回是在发现含芝麻的产品采用未显示芝麻存在的包装分销后启动的。
随后的调查表明,该问题是由公司标签流程中断引起的。
在FDA和该公司确定问题已得到纠正之前,该产品的生产已暂停。我们敦促购买这些商品的消费者将其退回购买地以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题并防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监控。如果症状持续,请就医。
公司名称:Gaws Goomet Foods
品牌名称:Gaws
产品召回:熟食店和早餐百吉饼三明治
召回原因:未申报的芝麻
美国食品药品管理局召回日期:2023 年 11 月... 查看更多 30 日
来源:fda.gov 少看
2023年11月18日,我们在普莱诺的图卢斯咖啡厅和酒吧庆祝了我丈夫的生日。一切都很棒的氛围和服务。我吃了大比目鱼和 Grandmariner 蛋奶酥。回到家后,我出现了剧烈的腹泻发作,无法抑制水分,一直持续到周日深夜。到星期一我已经没有力量了。星期一我们本该去坎昆待8天(计划假期4个月),但不得不取消行程,我简直是一团糟。导致了400美元的酒店取消费用,并破坏了感恩节周。截至星期一,我还没有走出困境,非常虚弱,发烧。我只是讨厌在如此高档的餐厅里发生这种情况。 少看
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由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染,O'Ya hoho品牌的100%新鲜金针菇产品被从市场上召回。该产品在安大略省和魁北克省分销。
-受影响的产品:
品牌:O'Ya hoho,产品:100% 新鲜金针菇,尺寸:200 g,UPC:8 57588 00245 8,代码:022640。
如果您认为自己因食用召回的产品而生病,请联系您的医疗保健提供者;检查是否召回了产品;并且不要食用、提供、使用、销售或分销召回的产品。
召回的商品应退回购买地点。
如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监测。如果症状持续,请就医。
公司名称:1728435 安大略公司
品牌名称:O'Ya hoho
产品召回:100% 新鲜金针菇
召回原因:问题食物——微生物污染——李斯特菌
加拿大食品检验局召回日期:2023-11-21
来源:recalls-rappels.canada.ca 少看
由于存在单核细胞增生李斯特菌,FSAI宣布召回K O'Connell Fishmongers爱尔兰烟熏三文鱼。该产品在爱尔兰分销。
召回的产品是 K O'Connell Fishmongers 爱尔兰烟熏三文鱼包装,有 150 克、375 克、500 克和 1 千克,代码为:
-SS30523,使用截止日期:2023 年 11 月 25 日
-SS31323,使用截止日期:2023 年 12 月 1 日
请勿使用、出售、提供或分销受影响的产品。
如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监测。如果症状持续,请就医。
来源:fsai.ie 少看
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昨天7点去吃晚饭。吃了鸡肉开胃串。不得不把它们送回去,因为中间还处于原始状态。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源:奥斯卡·梅耶 Carving Ham
发作:不到 4 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:昨晚我吃了一片奥斯卡·梅耶雕刻火腿午餐肉。这是我本周一购买的全新、未开封且过期的包裹。 少看
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美国食品药品管理局宣布,由于未申报红色 #40,EL Chilar-HF, LLC召回了7,584单位(每件2盎司)和1盒50磅的散装虾产品(总计)。这些产品在美国分销。
召回的商品:
-口服!CAMARON MOLIDO,碎虾,净重 2 盎司。57 g(纸箱装)(每箱 12 包,每箱 2 盎司),包装和分销商:LISY CORP.,配料:预煮虾和盐。,UPC:096786202233。批次:F-219
-口服!CAMARON 天然天然虾,净重 2 盎司 57 克(纸箱)(每箱 12 包,每箱 2 盎司),包装和分销商:LISY CORP.,配料:预煮虾和盐。,UPC:096786203209。批次:F-219
-EL CHILAR CAMARON NATURAL,天然虾,净重 2 盎司(57 克)(纸箱)(每箱 12 包,每箱 2 盎司),DIST作者:EL CHILAR。,食材:预煮过的虾和盐,UPC:874250003445。批次:F-219
-BLUM 百隆虾切碎干虾,用盐水煮熟,百隆海鲜制品有限责任公司,净重 50 磅(22.68 千克)。批次:230828
此次召回于 2023 年 9... 查看更多 月 20 日启动,目前仍在进行中。请勿消费、出售或分发召回的商品。
如果您因这些产品而受到伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题并防止他人受到伤害,并且可以更好地进行监控。如果症状持续,请就医。
来源:accessdata.fda.gov 少看
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