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Datum des Berichts: 3. Februar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e): beobachtete schwarze und rosafarbene schimmelartige Substanz an den oberen inneren Komponenten einer großen Eismaschine im Keller. Es wurde angewiesen, Eis zu zerstören und das Innere der Eismaschine zu reinigen… Mehr sehen

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