Lebensmittelsicherheitsberichte: Baba's Famous Lemonade, 6421 S Martin Luther King Dr, Chicago, IL 60637, USA
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Regulierungsbericht
Baba's, 6421 S Dr. Martin Luther King Jr Dr., Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. Juli 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete einen offenen Becher mit Getränken am hinteren Vorbereitungstisch und einen Mitarbeiter, der aus dem offenen Becher im hinteren Vorbereitungsbereich trank. Der Manager wurde angewiesen, Behälter mit geschlossenem Deckel für die Getränke…
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete einen offenen Becher mit Getränken am hinteren Vorbereitungstisch und einen Mitarbeiter, der aus dem offenen Becher im hinteren Vorbereitungsbereich trank. Der Manager wurde angewiesen, Behälter mit geschlossenem Deckel für die Getränke…
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Kommentar
Regulierungsbericht
Babas berühmte Limonade, South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, IL, USA
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 20. Februar 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde Fett auf den Außenflächen der Friteusen und im unteren Bereich einiger Friteusen beobachtet; zur Reinigung aufgefordert. Ich habe Fett an den Schalttafeln hinter den Friteusen…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde Fett auf den Außenflächen der Friteusen und im unteren Bereich einiger Friteusen beobachtet; zur Reinigung aufgefordert. Ich habe Fett an den Schalttafeln hinter den Friteusen…
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