Lebensmittelsicherheitsberichte: Breakthrough FamilyPlex, 3219 W Carroll Ave, Chicago, IL 60624, USA
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vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 13. März 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine die Anforderungen an ein Heißwasserdesinfektionsmittel von mindestens 180° F für die Endspültemperatur nicht erfüllt. Mit der Reparatur und Wartung beauftragte Person. Der…
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine die Anforderungen an ein Heißwasserdesinfektionsmittel von mindestens 180° F für die Endspültemperatur nicht erfüllt. Mit der Reparatur und Wartung beauftragte Person. Der…
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