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Regulierungsbericht
Cabana El Rey, 105 E Atlantic Ave, Delray Beach, FL 33444, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source miamiherald.com • einzelheiten
Datum der Schließung: 01-27-2022
Hohe Priorität - Zeit/Temperaturregelung für gegarte/beheizte Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit abgekühlt wurden. Der Bediener für gekochte Kartoffeln (48° F-55° F - Kühlung) gibt an, dass die Artikel gestern gekocht wurden und über…
Hohe Priorität - Zeit/Temperaturregelung für gegarte/beheizte Lebensmittel, die nicht innerhalb von 6 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 41 Grad Fahrenheit abgekühlt wurden. Der Bediener für gekochte Kartoffeln (48° F-55° F - Kühlung) gibt an, dass die Artikel gestern gekocht wurden und über…
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