Lebensmittelsicherheitsberichte: Checkers, 11449 S Halsted St, Chicago, IL 60628, USA
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Regulierungsbericht
Checkers, 11449 S Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 8. Januar 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Das Innere der Eismaschine muss gründlich gereinigt werden, um kleinere Ablagerungen am Eisschacht zu entfernen. Es wurde angewiesen, jederzeit zu reinigen, zu korrigieren und zu warten.
47.…
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Das Innere der Eismaschine muss gründlich gereinigt werden, um kleinere Ablagerungen am Eisschacht zu entfernen. Es wurde angewiesen, jederzeit zu reinigen, zu korrigieren und zu warten.
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