Lebensmittelsicherheitsberichte: Chelsea Golden Wok, 209 8th Ave, New York, NY 10011, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Chinesisches Restaurant Golden Wok, 8 Avenue, Manhattan, NY, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 19. März 2025
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel werden nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebereich nicht mit einer zugelassenen Methode gekühlt, bei der die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von weiteren 4 Stunden von…
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel werden nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebereich nicht mit einer zugelassenen Methode gekühlt, bei der die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von weiteren 4 Stunden von…
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