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Regulierungsbericht
Howdy Kolache, 817 W Fulton Market, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. Februar 2023
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Es wurden Abwasserleitungen über dem sauberen Geschirr- und Geräteschrank im Keller neben dem Büro beobachtet. Muss eine wasserdichte Ummantelung für die Abwasserrohre vorsehen oder Gegenstände von den…
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Es wurden Abwasserleitungen über dem sauberen Geschirr- und Geräteschrank im Keller neben dem Büro beobachtet. Muss eine wasserdichte Ummantelung für die Abwasserrohre vorsehen oder Gegenstände von den…
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