Verstöße:
Hohe Priorität — Der Mitarbeiter wechselte von der Arbeit mit rohen Lebensmitteln zu verzehrfertigen Lebensmitteln, ohne sich die Hände zu waschen. - Der Mitarbeiter der Eierstation knackte Eier und kümmerte sich dann um saubere Teller mit verzehrfertigen Lebensmitteln. Der Manager sprach Mitarbeiter. **Warnung**