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Regulierungsbericht
Mariscos La Grulla, 3325 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 2. Oktober 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich übermäßige schwarze und rosafarbene schleimige Substanz auf der Innenverkleidung der Eismaschine ansammelt und für den menschlichen Verzehr auf Eis tropft. Muss Ablagerungen entfernen, reinigen und desinfizieren. Vorrangige…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich übermäßige schwarze und rosafarbene schleimige Substanz auf der Innenverkleidung der Eismaschine ansammelt und für den menschlichen Verzehr auf Eis tropft. Muss Ablagerungen entfernen, reinigen und desinfizieren. Vorrangige…
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