Lebensmittelsicherheitsberichte: Sazon Cubano, 2252 N Western Ave, Chicago, IL 60647, USA

Berichtsdatum: 28. Januar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Niedrigtemperatur-Spülmaschine im Kellervorbereitungsbereich außer Betrieb beobachtet, erfüllt nicht die Desinfektionsanforderungen, angewiesen zu warten und in gutem Zustand zu halten. Gerät während der Inspektion nicht in Gebrauch. 3-Kammer-Spüle mit erforderlicher Desinfektionsstärke eingerichtet. Prioritätsverletzung. 7-38-025. Keine Anzeige ausgestellt.… Mehr sehen