Gemeldet von
Regulierungsbericht
Symphony Chicago West, 5130 W Jackson Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 20. Juni 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine im hinteren Vorbereitungsbereich mit gelbem Schleim und schimmelähnlichen Ablagerungen auf der inneren Verkleidung der Ausrüstung, die auf Eis tropfte, das für den menschlichen Verzehr verwendet wurde. Es wurde angewiesen, die…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine im hinteren Vorbereitungsbereich mit gelbem Schleim und schimmelähnlichen Ablagerungen auf der inneren Verkleidung der Ausrüstung, die auf Eis tropfte, das für den menschlichen Verzehr verwendet wurde. Es wurde angewiesen, die…
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