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Regulierungsbericht
Taqueria Los Gallos, 4209-4211 W 26th St, Chicago, Il, USA
vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 4. Juni 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf der Innenverkleidung der Eismaschine festgestellt. Manager angewiesen, die Eismaschine zu reinigen und zu warten.
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beschädigte Türdichtung am Vorbereitungskühlschrank im vorderen Vorbereitungsbereich festgestellt.…
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf der Innenverkleidung der Eismaschine festgestellt. Manager angewiesen, die Eismaschine zu reinigen und zu warten.
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beschädigte Türdichtung am Vorbereitungskühlschrank im vorderen Vorbereitungsbereich festgestellt.…
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