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Regulierungsbericht
Der Loyalist, North Ada Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. August 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie Eisportionierer auf der Oberseite der im Keller gelagerten Eismaschine aufbewahrt wurden, wobei die Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, freigelegt wurden. Anweisungen zur ordnungsgemäßen Aufbewahrung der Eisschaufel…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie Eisportionierer auf der Oberseite der im Keller gelagerten Eismaschine aufbewahrt wurden, wobei die Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, freigelegt wurden. Anweisungen zur ordnungsgemäßen Aufbewahrung der Eisschaufel…
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