Verstöße:
- Nagetierkot in der Küche und unter den Geräten, einschließlich Pizzaofen, Friteuse, Kühlboxen und Lagerregalen.
- Ähnliche Hinweise auf Nagetiere wurden „auf Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wie Pizzaschaufeln, Servierschalen und vorgeschnittenem Wachspapier“ gefunden, die zum Auskleiden von Serviertellern verwendet wurden, beispielsweise…
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