食品安全报告: The Rock Wood Fired Pizza, 1920 Jefferson Ave, Tacoma, WA 98402, USA
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截止日期：2024 年 11 月 13 日
违规行为：
-厨房和设备下方有啮齿类动物粪便，包括披萨炉、油炸锅、冷却器和储物架。
-在 “与食物接触的表面顶部，包括披萨盘、服务托盘和预先切割的蜡纸”，也发现了类似的啮齿动物证据，这些表面用来排列餐盘，例如玉米片托盘。至少有一袋面粉有明显的咀嚼痕迹，“袋子顶部有老鼠粪便”，
-啮齿类动物残留物被标记为 “建在砖墙、壁龛、水槽下方”。墙壁上的泡沫隔热材料也显示出咀嚼痕迹。
来源：www.thenewstribune.com/
违规行为：
-厨房和设备下方有啮齿类动物粪便，包括披萨炉、油炸锅、冷却器和储物架。
-在 “与食物接触的表面顶部，包括披萨盘、服务托盘和预先切割的蜡纸”，也发现了类似的啮齿动物证据，这些表面用来排列餐盘，例如玉米片托盘。至少有一袋面粉有明显的咀嚼痕迹，“袋子顶部有老鼠粪便”，
-啮齿类动物残留物被标记为 “建在砖墙、壁龛、水槽下方”。墙壁上的泡沫隔热材料也显示出咀嚼痕迹。
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