Verstöße:
- Hohe Priorität — verzehrfertige Lebensmittel, Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, gekennzeichnet mit einem Datum, das mehr als 7 Tage nach dem Öffnen/Zubereiten liegt. Bei Salsa Verde in Walk an kühleren Tagen mit der Markierung 7-29 beobachtet. Der Mitarbeiter gibt an, dass der Artikel vor…
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