Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Toreros Mexican Grill, 6588 N State Rd 7, Coconut Creek, FL 33073, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
Regulierungsbericht
6588 North State Road 7, Coconut Creek, 33073 Florida, United States
Schließungsdatum: 08/09/2023Verstöße:
- Hohe Priorität — verzehrfertige Lebensmittel, Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, gekennzeichnet mit einem Datum, das mehr als 7 Tage nach dem Öffnen/Zubereiten liegt. Bei Salsa Verde in Walk an kühleren Tagen mit der Markierung 7-29 beobachtet. Der Mitarbeiter gibt an, dass der Artikel vor 4 Tagen zubereitet wurde und das Etikett nicht entfernt wurde. Mitarbeiter wurde verworfen **Abhilfemaßnahmen ergriffen** **Warnung**
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität vorhanden, was durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. Ich habe 1 lebende Kakerlake im Krümelfänger der vorderen Kabine im Speisesaal beobachtet. Der Bediener entfernte, gereinigte und desinfizierte. Er beobachtete 1 lebende Kakerlake unter den Regalen direkt über dem Flip-Top-Kühler der Kochlinie. Ich habe 2 lebende Kakerlaken in der Dichtung an den Schubladen unter der Flat-Top-Einheit an der Kochlinie beobachtet. Ich habe 1 lebende Kakerlake in der Schüssel im Geschirrwaschbereich beobachtet. Ich habe eine lebende Kakerlake in einer Falte beobachtet, wo Wand und Dreifachspüle im Geschirrwaschbereich aufeinandertreffen. **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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