Lebensmittelsicherheitsberichte: William J Onahan Public School, 6634 W Raven St, Chicago, IL 60631, USA
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Regulierungsbericht
William J Onahan Öffentliche Schule, 6634 W Raven St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 31.01.2022
60. Frühere Core-Verletzung korrigiert
- Kommentare: #56 bemerkte einen nicht belüfteten Doppeldeck-Konvektionsofen im Vorbereitungsbereich. Es wurde angewiesen, für Belüftung (Haube) zu sorgen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-42-090. Es wurde kein Zitat veröffentlicht.
Quelle: chicago.gov
60. Frühere Core-Verletzung korrigiert
- Kommentare: #56 bemerkte einen nicht belüfteten Doppeldeck-Konvektionsofen im Vorbereitungsbereich. Es wurde angewiesen, für Belüftung (Haube) zu sorgen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-42-090. Es wurde kein Zitat veröffentlicht.
Quelle: chicago.gov
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Regulierungsbericht
Onahan Grundschule, 6634 W Raven (6300n) St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21.01.2022
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachteter Schmutz und Ablagerungen auf dem Boden, der sich im Bereich der Lebensmittelzubereitung befindet. Muss reinigen und warten.
60. Frühere Core-Verletzung korrigiert
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen, die nicht aus dem Inspektionsbericht vom 3.11.2021 korrigiert…
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachteter Schmutz und Ablagerungen auf dem Boden, der sich im Bereich der Lebensmittelzubereitung befindet. Muss reinigen und warten.
60. Frühere Core-Verletzung korrigiert
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen, die nicht aus dem Inspektionsbericht vom 3.11.2021 korrigiert…
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