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Regulierungsbericht
Wolcott Tap, 1834 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA
vor 19 Stunden •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 6. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Die Oberflächentemperatur der Utensilien des irreversiblen registrierenden Temperaturindikators wurde bei 153°F beobachtet, als er in die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine hinter der Bar gestellt wurde. Außerdem wurde beobachtet, dass der LED-Bildschirm nicht funktioniert, sodass die Wasch- und Spültemperatur der…
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Die Oberflächentemperatur der Utensilien des irreversiblen registrierenden Temperaturindikators wurde bei 153°F beobachtet, als er in die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine hinter der Bar gestellt wurde. Außerdem wurde beobachtet, dass der LED-Bildschirm nicht funktioniert, sodass die Wasch- und Spültemperatur der…
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