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Recall notice
Fumoir Musquaro Smoked Salmon — Warnung vor Verzehr wegen unsicherer Verpackung
vor 2 Jahren •source quebec.ca
3 Rue du Copaco, enier, G0G 2Y0 Québec, Canada
Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung von Quebec hat in Zusammenarbeit mit Hébergement Copaco Anticosti Inc. (Fumoir Musquaro) davor gewarnt, ein bestimmtes Produkt aus geräuchertem Lachs zu konsumieren, da es aufgrund unsachgemäßer Zubereitung und Verpackung zu einer bakteriellen Kontamination führen könnte. Verkauft von Fumoir Musquaro mit Sitz in 3 Rue du Copaco, Port-Menier, QC, Kanada, und auch von den Einrichtungen 1835, Boulevard Laure, in Sept-Îles, und 6, Rue des Olympiades, in l'Île-d'Anticosti. Der Rückruf wurde vom Betreiber als Vorsichtsmaßnahme eingeleitet, nachdem das Potenzial einer bakteriellen Kontamination festgestellt worden war. Das Produkt könnte möglicherweise das Bakterium Clostridium botulinum beherbergen. Bisher wurden keine Krankheitsfälle im Zusammenhang mit dem Verzehr dieses Produkts gemeldet.Das fragliche Produkt ist
- Produkt: Geräucherter Lachs, geräucherter Lachs, geräucherter Lachs, Ahornsirup
- Format: Unitär
- Ziellos: Bis 18. April 2024 verkaufte Einheiten
Das Produkt wird in einem Glasgefäß mit Metalldeckel verpackt und gekühlt verkauft. Auf der Oberseite des Deckels befindet sich ein Etikett mit der Aufschrift „Fumoir Musquaro“.
Verbrauchen Sie es nicht und geben Sie es in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde.
Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-saumon-fume-en-pot-prepare-et-vendu-par-lentreprise-hebergement-copaco-anticosti-inc-fumoir-musquaro-55198
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