Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Beef with String beans, New York New York

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Am 1.4.2024 gingen mein Mann und ich zu einem späten Mittagessen rein. Ich bestellte Rindfleisch mit Bohnen und Shanghai-Reis, er bestellte das Orangenhuhn. In dieser Nacht gingen wir nach Hause und wir fühlten uns beide nicht gut, hatten Übelkeit und Magenverstimmung. Am nächsten Tag kam die Stuhlflut ohne Vorwarnung, sie schien einfach nicht in mir und meinem Mann mit den gleichen Symptomen bleiben zu wollen. Die nächsten Tage mit lockerem Stuhlgang und Bauchkrämpfen. Es fühlt sich an, als hätte ich eine Menge Sit-Ups gemacht, aber das ist nicht der Fall. Die Bohnen hatten eine seltsame Textur und sahen mit Plastik überzogen aus und das Rindfleisch schien geschmacklos zu sein, aber ich dachte nur, es könnte an den Gewürzen gelegen haben. Wir haben an diesem Tag nirgendwo anders gegessen, also war es definitiv von dort, als die Symptome danach auftraten. Heute ist 4/6 und ich habe immer noch Bauchkrämpfe neben meinem Leberbereich. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe