Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Boar's Head, Altamonte Springs Florida

482 East Altamonte Drive, Altamonte Springs, 32701 Florida, United States

Ich habe am 26.08.24 zwei Salate bei Publix gekauft.
Ich habe einen Salat am 26.8 und den anderen am 27.8. gegessen. Nach dem Mittagessen bekam ich Bauchschmerzen und Krämpfe, Schüttelfrost und Übelkeit. Ich fühlte mich den ganzen Nachmittag und bis in die Nacht hinein so. Es war intensiv. Ich kämpfte gegen den Drang zum Kotzen, entschied mich aber schließlich für diese Nacht, in der Hoffnung, dass es mir besser gehen würde. Hab ich nicht getan. Schließlich, gegen 22:00 Uhr, beschloss ich, in die Notaufnahme zu gehen, weil ich mich einfach so schrecklich fühlte. Ich fühlte mich schwach und mir war übel. Sie behandelten mich, führten Tests durch, die alle für alles andere normal waren, aber der Arzt sagte, dass ich sehr wohl eine Lebensmittelvergiftung haben könnte. Mein Magen ist seitdem empfindlich und aufgebläht und hat Krämpfe. Heute, am 29.08.24, wurde ich dann darüber informiert, dass in den Nachrichten eine Abmachung über Wildschweinkopffleisch zu Lebensmittelvergiftungen geführt hat, die sogar zu einigen Todesfällen führen. Die Salate, die ich gekauft habe, wurden mit Wildschweinkopffleisch zubereitet und auf der Verpackung angegeben. Ich sollte erst am 30.08.24 wieder arbeiten, aber ich kann es mir nicht leisten, so viel Arbeit und einen Alleinerziehenden zu verpassen. Ich habe einen halben Tag verpasst, aber ich wünschte, ich hätte die Mittel, um mich bequem von dieser Erfahrung erholen zu können. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Schwäche, Blähungen