Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Buc-ees, Ennis Texas

1402 Interstate 45, Ennis, 75119 Texas, United States

04.05.24 gegen 7 Uhr morgens habe ich das Frühstückssandwich mit Ei und Speck von Buccees gegessen. Seitdem habe ich nichts mehr gegessen. Innerhalb weniger Stunden begann ich zu schwitzen und mir wurde schwindelig. Am Abend erbrach ich mich die ganze Nacht erbärmlich, fühlte mich schwach und hatte schreckliche Magenkrämpfe. Dann hielten Durchfall und Erbrechen bis Samstag, den 6.4.24., an.
Am 5. April 2024 gegen 7 Uhr morgens habe ich ein Croissant-Sandwich mit Speck, Ei und Käse gegessen. Die Eier waren irgendwie wässrig und schienen nicht richtig zu sein, aber ich habe sie trotzdem gegessen. Innerhalb von 6 Stunden hatte ich Übelkeit, Durchfall, Erbrechen und die schlimmsten kalten Schweißausbrüche, von denen ich je gehört habe. Ich lege es wahrscheinlich zwei Stunden lang auf den kalten Fliesenboden meines Freundes. Sie überprüften meinen Blutzuckerspiegel, aber es war in Ordnung. Ich habe ungefähr 8 Unzen Pedialite getrunken. Dadurch konnte ich die 30-minütige Heimfahrt machen. Innerhalb einer Stunde verschlimmerten sich die Symptome wieder. Es ist jetzt Tag zwei und ich habe nichts mehr im Magen zum Kotzen. Ich habe immer noch viel Übelkeit und leichtes Fieber. Wenn diese Symptome anhalten, werde ich heute Abend zur Notaufnahme gehen. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Erbrechen, Krämpfe, Schwäche, Schwindel, schwitzen, Körperschmerz