Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Cracker Barrel, Springfield Missouri

2858 North Glenstone Avenue, Springfield, 65803 Missouri, United States

Meine 2 Kinder wurden am Sonntag, dem 7. Februar, krank. Meine beiden Töchter im Alter von 11 und 6 Jahren gingen mit ihrem Vater am Freitag, dem 5. Februar abends bis zum Samstag, dem 6. Februar abends. Am Samstagabend brachte mein Ex-Mann beide Mädchen mit ihm, seinem Verlobten, der Schwester seines Verlobten und dem Baby der Schwester seines Verlobten an diesen Ort in Springfield, MO. Meine 2 Töchter, die Schwester des Verlobten und das Baby der Schwester des Verlobten aßen dort alle Hühnerstreifen. Gestern Abend (Sonntag, 7. Februar) begann mein 6-Jähriger zuerst gegen 3:30 Uhr nachmittags zu überstehen, dann begann mein Elfjähriger zwei Stunden nach meinem Sechsjährigen zu erbrechen. Ich hatte meinen Ex-Mann und seinen Verlobten erwischt und sie gefragt, was beide Mädchen am Abend zuvor gegessen hatten, als sie mit ihnen unterwegs waren. Mein Ex-Mann erzählte mir, dass sie Hühnchenstreifen hätten und dass die Schwester des Verlobten, die sie auch hatte, sowie das Baby, das sie alle hatte, auch in ihrem Haus erbrachen. Am Ende musste ich meine Töchter in die Notaufnahme bringen, weil sich mein 6-Jähriger 8 Mal übergeben hatte und mein 11-Jähriger 6 Mal übergeben hatte. Jedes Mal, wenn ich versuchte, meine beiden Mädchen dazu zu bringen, Flüssigkeit zu nehmen, erbrachten sie sich gleich danach. Ich meldete mich wieder mit meinem Ex-Mann, um ihn darauf aufmerksam zu machen, was los war, und dann sagte er mir, dass seine Verlobte in der Notaufnahme sei und dass sie das Baby auch in die Notaufnahme bringen müssten, weil beide auch nichts unten halten konnten. Meine beiden Töchter scheinen sich jetzt zu bessern, aber sie hatten sich seit dem Krankenhausbesuch noch ein paar Mal übergeben und hatten einen gewissen wässrigen Durchfall. Ich bekam heute Morgen, am 8. Februar, wieder meinen Ex-Mann, und jeder in seinem Haus außer dem Baby konnte nach Hause gehen, aber das Baby wurde wegen der Schwere der Symptome ins Krankenhaus eingeliefert. Tut mir leid, dass ich mich beschweren muss, aber meine Kinder wurden verletzt und ich habe das Gefühl, dass sie dafür zur Rechenschaft gezogen werden müssen. Ich arbeite auch in der Lebensmittelindustrie und nehme die Lebensmittelsicherheit sehr ernst. Ich weiß es zu schätzen, dass Sie sich die Zeit nehmen, dies zu lesen, und hoffentlich wird es gelöst, wann und ob Sie Maßnahmen ergreifen können. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen