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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Cragin Fresh Market, 5958 W Addison St , Chicago, Il, USA

vor 3 Jahren

Cragin Fresh Market, 5958 W Addison St , Chicago, Il, USA

5958 West Addison Street, Chicago, 60634 Illinois, United States

Report date: Jun 19, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no certified food manager on site when tcs foods (fresh meat, chicken, ceviche etc) are being prepared and handled. Instructed person in charge. A certified food manager with city of chicago food service sanitation certificate must be present when handling tcs foods. Priority foundation violation 7-38-012 no citation issued

3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed to provide. Priority foundation violation 7-38-010 no citation issued

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no procedure/plan for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed to provide and maintain required procedure/plan and appropriate supplies or kit. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable mops and appropriate sanitizer/spray that kills norovirus) priority foundation violation 7-38-005 no citation issued

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: instructed to provide hand washing signage at hand sink in prep area and in washrooms.

23. Proper date marking and disposition
- comments: instructed to properly label and date ready to eat tcs foods held over 24 hours inside coolers. Must identify product shelf life or 'consume by' dating (7 days from preparation date). Priority foundation violation 7-38-005 no citation issued

37. Food properly labeled; original container
- comments: instructed to provide label for food stotage container/bin identified with common name (salt, sugar, spices etc).

48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: found no chemical (chlorine) sanitizing test strips available for determining sanitizing concentration at 3 compartment sanitizing sink. Instructed to have a test strip kit on site at all times to properly monitor the strength of the sanitizer at the sanitizing rinse of the 3 compartment sink. Priority foundation violation 7-38-005 no citation issued

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: toilet room receptacle must be covered. Instructed to provide cover/lid.

57. All food employees have food handler training
- comments: food handler (s) with no proof of food handler training certificate. Instructed to provide.

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #us #chicken #meat #sugar

1.6K

Aktuelle interessante Berichte

W

Del Taco, Bear Valley Road, Victorville, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 3 Wochen •reported by user-wzty8687

Ich bestellte mir meine übliche Bestellung (Carne Asada Pommes und einen epischen Cali-Speck-Burrito mit einem Strawberry Sprite) und als ich nach Hause kam, aß ich und bemerkte ein Haar in meinem Essen und informierte den Laden (kam nie zu mir zurück), dann hatte ich am nächsten Tag … Mehr anzeigen
heftigen Durchfall und erbrach mich stundenlang in Schweißausbrüche und konnte nichts unterdrücken.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Nacht schwitzt
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#deltaco #victorville #california #us #bacon #burrito #fries #strawberry #sprite

Del Taco, Bear Valley Road, Victorville, CA, USA Foto #1
180
B

ShopRite of Pennington, Pennington Road, Pennington, New Jersey, Vereinigte Staaten

vor 6 Tagen •reported by user-bkgc2128

Am Dienstag habe ich nach dem Abendessen 2 Goldhaferkekse zum Nachtisch gegessen und innerhalb einer Stunde wurde mir übel. Es traten mehrere Stunden lang Magenschmerzen auf und dann erbrachen.Ich hatte zu diesem Zeitpunkt keinen Durchfall. Am Mittwoch, dem nächsten Tag, aß ich mehrere Stunden nach dem Abendessen … Mehr anzeigen
2 Orangen-Cranberry-Kekse. Meine Reaktion war schlimmer. Innerhalb von 45 Minuten Übelkeit, Magenschmerzen, Blähungen, Durchfall und Erbrechen. Ich war mehrere Stunden krank.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Gas
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#belvita #shoprite #pennington #newjersey #us #cinnamon #orange #belvita

ShopRite of Pennington, Pennington Road, Pennington, NJ, USA Foto #1
96
A

Amy's Kitchen, Walmart, Mississauga, ON, Kanada

vor 3 Wochen

Früher habe ich ihre mexikanische Auflaufform geliebt. Aber das letzte, das ich bei Wal-Mart (Mississauga, ON, Kanada) gekauft hatte, machte mich krank. Um 21:30 Uhr gegessen, um 12:00 Uhr im Bett. Mir war übel und ich fühlte mich unwohl. Das Herz pochte. Irgendwann hatte ich das Gefühl, … Mehr anzeigen
ich müsste mich übergeben. Hatte später Durchfall. Ich habe die ganze Nacht nicht geschlafen und musste den ganzen nächsten Tag abschreiben. Und jetzt all diese anderen Berichte hier zu sehen, ist schockierend!! Ich kaufe nie wieder Amys Essen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
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#amyskitchen #walmart #mississauga #ontario #ca #mexican #bowl

Amy's Kitchen, Walmart, Mississauga, ON, Canada Foto #1
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Jersey Mike's Subs, Hinkle Drive, Wadsworth, Ohio, Vereinigte Staaten

vor 4 Tagen •reported by user-xtdfb569

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Bacon on my sub
Beginn: Sofort
Dauer: sonstiges: Vor 1 Stunde verbraucht
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#jerseymikes #wadsworth #ohio #us #bacon

Jersey Mike's Subs, Hinkle Drive, Wadsworth, Ohio, USA Foto #1
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ALDI, Ardmore Boulevard, Forest Hills, Pennsylvania, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen •reported by user-nmrf9466

Kirkwood Turkey Jalapeño Geräucherte Wurst. Ich habe 1 Link auf einer Scheibe Brot gegessen. Super krank davon. Ich wurde ungefähr 30 Minuten nach dem Essen krank #aldi #turkeysausage #kirkwood  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#aldi #foresthills #pennsylvania #us #bread #sausage #turkey

ALDI, Ardmore Boulevard, Forest Hills, PA, USA Foto #1
250
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Five Guys, New Jersey 23, Wayne, New Jersey, Vereinigte Staaten

vor 4 Tagen •reported by user-wbhc3962

Ich fühle mich schrecklich, schlag mich in etwa 5-6 Stunden. Erbrechen und Durchfall
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Hamburger
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Schüttelfrost

#fiveguys #wayne #newjersey #us

Five Guys, New Jersey 23, Wayne, NJ, USA Foto #1
749
N

Safeway, 201 East Jefferson Avenue, Englewood, Colorado, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche •reported by user-nprq7217

Hab Barbecue-Chicken-Nuggets gegessen. Ich habe es eingegrenzt und am nächsten Tag noch etwas gegessen, das Gleiche. Ist vor ein paar Monaten schon einmal mit Hummus passiert. Ich habe es mehrere Tage gegessen und jedes Mal dasselbe. Krämpfe und Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe

#safeway #englewood #colorado #us #chicken #chickennuggets #hummus

Safeway, 201 East Jefferson Avenue, Englewood, CO, USA Foto #1
627

ProBox Just Smoothie-Produkte wurden zurückgerufen, weil sie nicht über eine Produktionszulassung verfügen

vor 3 Wochen •source www.fsai.ie

Recall notice

ProBox, ein Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Irland, hat einen Rückruf für alle seine Just Smoothie-Produkte veröffentlicht. Der Rückruf ist darauf zurückzuführen, dass das Unternehmen nicht über die erforderliche Genehmigung zur Herstellung dieser Artikel verfügt und eine falsche Zulassungsnummer verwendet hat.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören Just Smoothie … Mehr anzeigen
Banana & Mango, Just Smoothie Forest Berries, Just Smoothie Strawberry & Banana und alle anderen ProBox Just Smoothie-Produkte. Alle diese Artikel sind in einer Packungsgröße von 250 ml erhältlich. Der Rückruf gilt für alle Chargen und Mindesthaltbarkeitsdaten dieser Produkte.

Das Problem wurde bei einer Routineüberprüfung durch das Unternehmen entdeckt. Einzelhändler wurden aufgefordert, alle ProBox Just Smoothie-Produkte aus dem Verkauf zu nehmen, und Verbrauchern wird geraten, die damit verbundenen Smoothies nicht zu konsumieren.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.fsai.ie
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#ie

ProBox Just Smoothie products recalled due to not having production approval Foto #1
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Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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