Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Cremes and Crackers, 8000 W Broward Blvd Suite FC02, Plantation, FL 33388, Vereinigte Staaten.

Plantation, 33388 Florida, United States

Datum der Schließung: 01/09/2023

- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. Ungefähr 10 lebende Fliegen an der Handwaschstation an der Theke Ungefähr 20 lebende Fliegen am Stoffwagen gegenüber der begehbaren Kühlbox in der Küche

- Hohe Priorität — Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Division of Hotels and Restaurants.

- Hohe Priorität — Rohtierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Eier mit roher Schale, aufbewahrt in einem Behälter mit portionierter Sauersuppe. Eier entfernt **Vor Ort korrigiert**

- Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie lebende Kakerlaken nachgewiesen wurden. 3 lebende Kakerlaken an der Wand neben einem Gestell mit Sirup in der Küche. Eine der drei wurde ausgerottet, 1 lebende Kakerlake auf dem Boden in der Küche. Kakerlake ausgerottet

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida