Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Doc's Seafood and Steaks, Corpus Christi Texas

13309 South Padre Island Drive, Corpus Christi, 78418 Texas, United States

Zunächst möchte ich sagen, dass wir diesen Ort lieben! Es ist immer unsere letzte Mahlzeit eines Strandausflugs nach Port Aransas und wir haben noch nie schlechte Erfahrungen gemacht.

Am vergangenen Sonntag, dem 28. Mai 2023, war das nicht anders und in meiner Familie habe ich ein köstliches Essen genossen, bevor ich nach Hause ging. Die beiden von uns, die Garnelen aßen, wurden jedoch ab dem frühen nächsten Morgen heftig krank. Sie fühlten sich den ganzen Tag schrecklich und konnten nichts auf dem Magen behalten, nicht einmal Wasser oder Ginger Ale. Ich war besorgt über Dehydrierung, aber die Symptome ließen später in der Nacht endlich nach und sie konnten Sprite trinken und es niedrig halten.

Die Symptome dauerten etwa 15 Stunden an und sie sind heute in Ordnung. Wir versuchten, uns etwas anderes auszudenken, das das verursacht haben könnte, aber die Garnelen waren das einzige, was sie gemeinsam gegessen hatten. Keiner der beiden anderen von uns hatte irgendwelche Symptome, was darauf hindeutet, dass es sich nicht um einen Magenkäfer handelte, der uns höchstwahrscheinlich alle infiziert hätte. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Dehydration