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Rapport sur la sécurité alimentaire - Doc's Seafood and Steaks, Corpus Christi Texas
il y a 2 ans •reported by user-dnkzp911 • entreprise
13309 South Padre Island Drive, Corpus Christi, 78418 Texas, United States
Tout d'abord, je tiens à dire que nous adorons cet endroit ! C'est toujours notre dernier repas d'une excursion à la plage à Port Aransas et nous n'avons jamais eu de mauvaise expérience.Le dimanche 28 mai 2023 n'a pas fait exception à la règle et j'ai dégusté un délicieux repas avec ma famille avant de rentrer chez moi. Cependant, nous deux qui avons mangé des crevettes sommes tombés gravement malades tôt le lendemain matin. Ils se sont sentis très mal toute la journée et n'arrivaient pas à garder quoi que ce soit sur le ventre, même de l'eau ou du soda au gingembre. J'étais préoccupée par la déshydratation, mais les symptômes se sont finalement atténués plus tard dans la nuit et ils ont pu siroter du Sprite et réduire leur consommation.
Les symptômes ont duré environ 15 heures et ils vont bien aujourd'hui. Nous avons essayé de penser à quoi que ce soit d'autre qui aurait pu en être la cause, mais les crevettes étaient la seule chose qu'ils avaient mangée en commun. Aucun des deux autres ne présentait de symptômes, ce qui suggère qu'il ne s'agissait pas d'un problème d'estomac qui nous aurait probablement tous infectés. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, déshydratation
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