Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

2040 West 62nd Street, Chicago, 60636 Illinois, United States

Datum des Berichts: 29. Apr 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass im Pre-k-Waschraum 101 (80, 4f) kein heißes Wasser beim Händewaschen vorhanden war. Der Pre-k-Waschraum 109 (76. 6f) wies den Manager an, mindestens 100 f Wasser an allen Handwaschbecken bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c)

45. Einweg-/Einzelservice-Artikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete einzelne Serviceartikel, die im Servierbereich nicht invertiert wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel umzukehren, um sie vor Kontamination zu schützen.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete keine überdachten Abfallbehälter in Waschräumen für Mädchen im ersten Stock. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen.

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Öffnungen in Wänden und Decken im Pre-k-Schrank 101. Der Manager wurde angewiesen, alle Öffnungen abzudichten, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Gegenstände, die auf dem Boden und an Wänden im Pre-k-Schrank 101 aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, Gegenstände sechs Zoll außerhalb des Bodens und von Wänden entfernt aufzubewahren, um die Reinigung und Schädlingsbekämpfung zu vereinfachen.

Quelle: chicago.gov