Informe de seguridad alimentaria: Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, Estados Unidos.

2040 West 62nd Street, Chicago, 60636 Illinois, United States

Fecha del informe: 29 abr. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observó agua caliente en los fregaderos de lavado de manos en el baño de prekínder 101 (80. 4f), el baño de prekínder 109 (76. 6f) dio instrucciones al gerente para proporcionar al menos 100 pies de agua en todos los lavabos de manos. Prioridad 7-38-030 c)

45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: artículos de servicio individuales observados no invertidos en el área de servicio. Se le ordenó al gerente que invierta todos los artículos de servicio individuales para protegerlos de la contaminación.

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observaron recipientes de residuos cubiertos en los baños de las niñas del primer piso. Se le ordenó al gerente que proporcionara.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: aberturas observadas en paredes y techos dentro del armario de prekínder 101. Se le ordenó al gerente que sellara todas las aberturas para evitar la entrada de plagas.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: artículos observados almacenados en el piso y a lo largo de las paredes en el armario de preescolar 101. Se le indicó al gerente que guarde los artículos a seis pulgadas del piso y lejos de las paredes para facilitar la limpieza y el control de plagas.

Fuente: chicago.gov