Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Fry the Coop (Portage Park), 4300 N Milwaukee Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

4300 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Datum des Berichts: 16. Januar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Anlage mit unvollständigem Schädlingsbekämpfungslogbuch, keine Berichte des Schädlingsbekämpfungsdienstes ab 2024 im Schädlingsbekämpfungslogbuch vor Ort. Neuester Bericht des Schädlingsbekämpfungsdienstes im Logbuch vor Ort ab Dezember 2023. Es wurde angewiesen, alle Serviceberichte zur Schädlingsbekämpfung von 2024/2025 und alle anderen gesetzlich vorgeschriebenen Logbuchbestandteile im Schädlingsbekämpfungs-Logbuch bereitzustellen und jederzeit vor Ort zu führen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage. 7-38-020 (c) Zitat veröffentlicht.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Ich beobachtete einzelne Rollen mit Einweg-Papierhandtüchern (zum Nachfüllen von Spendern), die auf den persönlichen Schließfächern der Mitarbeiter im Toilettenraum aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, Einweg-Papierhandtuchrollen zu verlegen und alle Einweg-/Einwegartikel außerhalb von verbotenen Bereichen wie Toilettenräumen und Wartungsarbeiten aufzubewahren.

Quelle: chicago.gov