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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: L&L Hawaiian Barbecue, 81-6224 Hawaiʻi Belt Rd #1, Captain Cook, HI 96704, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source staradvertiser.com • geschäft
81-6224 Hawaiʻi Belt Road, Captain Cook, 96704 Hawaii, United States
Abschlussdatum: 08.07.2024Verstöße:
> > Lebende Kakerlaken in der ganzen Küche auf Lebensmitteln und Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen;
> > Handwaschbecken funktioniert nicht; kein fließendes Wasser;
> > Flüssigkeit, die im Trockenlagerbereich von den Bodenfliesen aufstieg und eine Farbe und einen Geruch aufwies, die dem Abwasser entsprachen.
> > Mit Fett gesättigte Wände, Decke und Armaturen im hinteren Kochbereich;
> > Die Räumlichkeiten werden nicht insektenfrei gehalten;
> > Die Außenöffnungen der Einrichtungen sind nicht gegen das Eindringen von Insekten geschützt.
> > Wände und Dächer des Lebensmittelbetriebs schützen nicht wirksam vor dem Eindringen von Insekten.
> > Die physischen Einrichtungen wurden nicht gewartet und gereinigt.
Quelle: www.staradvertiser.com/
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