Informe de seguridad alimentaria: L&L Hawaiian Barbecue, 81-6224 Hawaiʻi Belt Rd #1, Captain Cook, HI 96704, Estados Unidos.

81-6224 Hawaiʻi Belt Road, Captain Cook, 96704 Hawaii, United States

Fecha de cierre: 08/07/2024

Infracciones:
> > Hay cucarachas vivas en toda la cocina sobre los alimentos y las superficies en contacto con los alimentos;

> > El lavabo para lavarse las manos no funciona; no hay agua corriente;

> > Líquido que salía de las baldosas del piso del área de almacenamiento seco y que tenía un color y un olor similares a los de las aguas residuales.

> > Las paredes, el techo y los accesorios de la zona de cocción posterior están saturados de grasa;

> > Las instalaciones no se mantienen libres de insectos;

> > Las aberturas exteriores del establecimiento no están protegidas contra la entrada de insectos.

> > Las paredes y los techos del establecimiento de alimentos no protegen eficazmente contra la entrada de insectos.

> > Las instalaciones físicas no se mantienen ni limpian.

Fuente: www.staradvertiser.com/