Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Lupes Jugos, 108th St, Queens, New York, Vereinigte Staaten.

39-04 108th Street, 11368 New York, United States

Datum des Schließens: 6. Juni 2023
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in Verbindung stehende Lebensmittel-/Müll-/Abwässer in den Bereichen Lebensmittel und/oder Non-Food-Bereiche des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Abflussfliegen, Phoridfliegen und Fruchtfliegen.
Wischtücher sollten zwischen den Anwendungen nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Oberfläche oder Ausrüstung, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommt, aus unzulässigem Material besteht, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß versiegelt, angehoben, in Abständen angeordnet oder beweglich ist, um von allen Seiten, über und unter dem Gerät, für die Reinigung zugänglich zu sein.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht weggeworfen.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz eines Leiters oder Vorgesetzten von Lebensmittelbetrieben.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.