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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Madison, 7433 S Dorchester, Chicago, Il, USA.

vor 6 Monaten source chicago.gov geschäft

7433 South Dorchester Avenue, Chicago, 60619 Illinois, United States

Berichtsdatum: 12. Dezember 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Zeitgesteuerte Armaturen funktionieren nicht ordnungsgemäß an Handwaschbecken in Jungen-, Mädchen- und Personalwaschräumen im Nebengebäude und Hauptgebäude. Wasser muss mindestens 15 Sekunden kontinuierlich laufen, bevor die Armatur wieder aktiviert wird.

53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß konstruiert, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Keine abgedeckten Behälter in Mädchen-, Unisex- und Personalwaschräumen beobachtet. Manager angewiesen, abgedeckte Behälter in allen Mädchen-, Personal- und Unisex-Waschräumen bereitzustellen.

55. Bauliche Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Gegenstände auf dem Boden im Vorschulschrank 106 beobachtet. Manager angewiesen, alle Gegenstände sechs Zoll vom Boden entfernt und von den Wänden weg zu lagern für einfache Reinigung und Schädlingsbekämpfung.

59. Vorherige prioritäre Grundlagenverletzung korrigiert
- Kommentare: Vorherige prioritäre Grundlagenverletzung nicht korrigiert aus Bericht #2627834 vom 2.12.25:10-beobachtet heißes Wasser (122,1°F-128,9°F) über dem Maximum von 120°F an Handwaschbecken im Nebengebäude ersten und zweiten Stock Jungen-, Mädchen- und Personalwaschräumen. Manager angewiesen, heißes Wasser 100-120°F an allen Handwaschbecken zu halten. Priorität 7-42-090

Quelle: chicago.gov

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