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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Cane's Chicken Fingers aufziehen, 6568 N Sheridan Rd, Chicago, IL, USA.

vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft

6568 North Sheridan Road, Chicago, 60626 Illinois, United States

Datum der Meldung: 19. Apr 2021
44. Utensilien, Ausrüstung & Bettwäsche: richtig gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: Lebensmittelbehälter gefunden, die nicht ordnungsgemäß auf Trockengestellen gelagert wurden. Muss invertiert lagern.

54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Kommentare: Dumpster mit offenen Deckeln gefunden. Auch Mülltonnen sind mit Müllverlust umgeben. Vorrangige Grundlage. Zitat ausgegeben. 7-38-020b. Muss Müllcontainerbereiche reinigen und pflegen.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: gefundene Böden sind nicht sauber in Wischbereichen. Muss reinigen und desinfizieren.

Quelle: chicago.gov

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44   Bemerkungen Kommentar

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