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Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Restaurant in Ontario
vor 6 Monaten •source kflaph.ca • geschäft
8 Wilson Street East, Perth, K7H 1L2 Ontario, Canada
Die South East Health Unit (SEHU) untersucht einen Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit dem Rocky River Café in Perth, Ontario. Der Ausbruch hat zu mehreren Krankheitsfällen bei Gästen geführt, die um den 15. Juli 2025 im Restaurant aßen.Die SEHU hat eine ungewöhnliche Anzahl von Salmonelleninfektionen gemeldet, einer bakteriellen Erkrankung, die Symptome wie Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe verursachen kann. Diese Symptome treten typischerweise zwischen 6 Stunden und 7 Tagen nach der Exposition auf. Es wird angenommen, dass der Ausbruch auf kontaminierte Lebensmittel zurückzuführen ist, die im Rocky River Café serviert wurden. Als Reaktion darauf hat die SEHU gemäß Abschnitt 13 des Gesundheitsschutz- und Förderungsgesetzes eine Schließungsanordnung für das Restaurant erlassen. Das Café bleibt geschlossen, bis eine gründliche Inspektion bestätigt, dass die Wiedereröffnung sicher ist.
Das Problem wurde entdeckt, nachdem Personen, die im Café gegessen hatten, über gastrointestinale Erkrankungen berichtet hatten. Die SEHU arbeitet eng mit dem Restaurant zusammen, um das Problem anzugehen und eine weitere Ausbreitung zu verhindern. Die Inspektionsberichte der Gesundheitsbehörden sind öffentlich zugänglich, und die SEHU räumt der Gesundheit der Bevölkerung durch Inspektionen und Aufklärung weiterhin Priorität ein.
Quelle: www.kflaph.ca/en/news/health-unit-investigating-exposure-to-salmonella-in-perth.aspx
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