Bericht zur Lebensmittelsicherheit — The Mill House, Lufkin Texas

210 South First Street, Lufkin, 75904 Texas, United States

Aß am 28. März um etwa 18:30 Uhr im The Mill House in Lufkin, TX.

Das Essen beinhaltete Poke Nachos.

Die Symptome begannen um etwa 2:00 Uhr morgens (etwa 7,5 Stunden später). Zu den Symptomen gehörten Erbrechen, Durchfall, Fieber und Schüttelfrost.

Die Symptome waren schwerwiegend und führten zu einem Besuch in der Notaufnahme, wo bei ihm eine schwere Lebensmittelvergiftung diagnostiziert wurde. Das medizinische Personal gab an, dass es sich wahrscheinlich um Salmonellen handelte.

Nur eine Person (mein Ehemann) wurde krank, und er war der einzige, der diese spezielle Mahlzeit aß.

Es wurden keine Geschmacksprobleme festgestellt, obwohl das Gericht aufgrund von Wasabi sehr scharf war, was eventuelle Anomalien hätte überdecken können. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz