Informe de seguridad alimentaria - The Mill House, Lufkin Texas

210 South First Street, Lufkin, 75904 Texas, United States

Comió en The Mill House en Lufkin, TX el 28 de marzo aproximadamente a las 6:30 PM.

La comida incluyó nachos poke.

Los síntomas comenzaron alrededor de las 2:00 AM (aproximadamente 7.5 horas después). Los síntomas incluyeron vómitos, diarrea, fiebre y escalofríos.

Los síntomas fueron severos y resultaron en una visita a atención urgente, donde fue diagnosticado con intoxicación alimentaria severa. El personal médico indicó que probablemente era salmonela.

Solo una persona (mi esposo) se enfermó, y él fue el único que comió esta comida específica.

No se notaron problemas con el sabor, aunque el plato estaba muy picante debido al wasabi, lo que pudo haber enmascarado cualquier anomalía. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea