Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Fischrestaurant Three Fishermen, 13021 N Cleveland Ave, North Fort Myers, FL 33903, Vereinigte Staaten.

13021 North Cleveland Avenue, North Fort Myers, 33903 Florida, United States

Abschlussdatum: 28.10.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Es wurde beobachtet, dass etwa 15 bis 20 lebende kleine Fluginsekten auf und um ungewaschene Produkte landeten, z. B. einen Beutel mit Zwiebeln und Gurken, die in einer nicht funktionstüchtigen begehbaren Kühlbox und einem begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt werden, in dem derzeit ungewaschene und ungeschnittene Produkte aufbewahrt werden. **Warnung**

- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ich habe 2 lebende Kakerlaken hinter dem Handwaschbecken am Ende der Kochlinie in der Küche beobachtet und 2 lebende Kakerlaken kamen hinter der Schalttafel an der Wand gegenüber dem Geschirrtisch und dem Geschirrspüler hervor. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida