Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant de fruits de mer Three Fishermen, 13021 N Cleveland Avenue, North Fort Myers, Floride 33903, États-Unis.

13021 North Cleveland Avenue, North Fort Myers, 33903 Florida, United States

Date de fermeture : 28/10/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. On a observé environ 15 à 20 petits insectes volants vivants atterrissant sur et autour de produits non lavés, tels qu'un sac d'oignons et de concombres entreposés dans une glacière et un congélateur non fonctionnels utilisés pour le stockage des produits non lavés et non coupés pour le moment. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. J'ai observé 2 cafards vivants derrière l'évier pour laver les mains au bout de la file du cuisinier dans la cuisine et 2 cafards vivants provenaient de derrière un panneau électrique accroché au mur en face de la table à vaisselle et du lave-vaisselle. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride