Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Tipsy Shanghai Restaurant, Thompson Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten.

228 Thompson Street, New York, 10012 New York, United States

Datum des Schließens: 1. Juni 2023
Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden gemäß dem HACCP-Plan verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht weggeworfen.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung, die nicht vor möglichen Kontaminationsquellen während der Lagerung, Zubereitung, Beförderung, Präsentation, Bedienung oder aus dem wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelbehältern oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Das Auftauverfahren ist unsachgemäß.
Warme TCS-Lebensmittel, die nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt werden.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.