Im Jahr 2015, vor den weithin bekannt gewordenen E. coli- und Norovirus-Ausbrüchen, die den Ruf und den Aktienwert von Chipotle erheblich beeinträchtigten, hatte unser Team von
IwasPoisoned.com bereits eine ungewöhnlich hohe Rate an Krankheitsmeldungen im Zusammenhang mit dieser Restaurantkette festgestellt. Mitte Juli musste das Restaurant nach zahlreichen Berichten von Kunden des Standorts Sterling, Virginia Chipotle, über schwere gastrointestinale Symptome vorübergehend schließen. Diese Vorfälle wurden später eher auf Noroviren im Zusammenhang mit Verstößen in den Sicherheitsprotokollen als auf Probleme in der Lieferkette zurückgeführt, wie Chipotle in einer anschließenden Telefonkonferenz zu den Ergebnissen klarstellte.
Am 1. August 2017 hatte Patrick Quade, Gründer von iwaspoisoned.com, das Privileg, zusammen mit Howard Penney, Analyst von Hedgeye Restaurants, an der Hedgeye Thought Leader Series teilzunehmen. Diese Reihe, die von Hedgeye, einem angesehenen Finanzforschungs- und Medienunternehmen, veranstaltet wird, lädt Experten und Branchenführer ein, ihre Erkenntnisse zu verschiedenen Themen auszutauschen. An der Reihe nahmen eine Vielzahl einflussreicher Redner teil, die unterschiedliche Perspektiven auf wirtschaftliche und sektorspezifische Trends boten. Zu den namhaften Teilnehmern gehörten renommierte Ökonomen, führende Finanzanalysten und andere Branchenexperten, die wertvolle Einblicke in Markttrends, Anlagestrategien und Sektorbewertungen gegeben haben.
Während dieser Veranstaltung betonten wir, dass der Vorfall mit Sterling in Chipotle kein Einzelfall war. Unseren Daten zufolge meldeten Chipotle-Kunden seit 2012 häufiger Krankheiten als bei anderen Marken. Dies war ein entscheidender Moment für Iwaspoisoned. Ich erinnere mich an unsere erste Überraschung im Jahr 2012, als wir den Trend in Chipotles Daten zum ersten Mal beobachteten. Zu dieser Zeit wurde Chipotle für seine Qualität gefeiert, sodass die Vorstellung, dass es ein Gesundheitsrisiko darstellt, weit hergeholt schien. Doch die Daten von IwasPoisoned.com, einer Plattform, die 2009 gegründet wurde, um die Lücke in den nationalen Lebensmittelmeldesystemen zu schließen, deuteten eindeutig auf ein ernstes Problem hin.
Die Gelegenheit Unsere Ergebnisse auf einer so renommierten Plattform wie der Hedgeye Thought Leader Series zu präsentieren, war ein Beweis für die Bedeutung unserer Arbeit auf iwaspoisoned.com. Es unterstrich die Notwendigkeit einer genaueren Prüfung in der Lebensmittelindustrie, wofür unsere Plattform einzigartig positioniert war. Howard Penney, eine angesehene Persönlichkeit in der Restaurantbranche, bereicherte die Diskussion mit seinem Fachwissen weiter und hob die entscheidende Rolle datengestützter Erkenntnisse bei der Gestaltung von Branchenpraktiken und dem Verbraucherbewusstsein hervor. Die Anwesenheit weiterer angesehener Redner an der Veranstaltung bestätigte die Bedeutung der Diskussionen und die Wirkung der geteilten Erkenntnisse.
Sehen Sie sich hier einen Auszug aus dem Interview an, um Einblicke in die Rolle von iWasPoisoned.com bei der Identifizierung von Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit bei Chipotle zu erhalten.
