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Lebensmittelsicherheitsbericht: Ausbruch in Großbritannien aufgrund eines deutlichen Anstiegs von E. coli

vor 1 Woche source gov.uk

Ausbruch

United Kingdom

Die britische Health Security Agency (UKHSA) untersucht derzeit zusammen mit Gesundheitsbehörden in Schottland, Nordirland und Wales einen signifikanten Anstieg der Fälle von Shigatoxin produzierenden E. coli (STEC) -Fällen im Vereinigten Königreich. Die Bakterien können schwere blutige Durchfälle und in einigen Fällen schwerwiegendere Komplikationen verursachen. Es wird typischerweise durch kontaminierte Lebensmittel, engen Kontakt mit einer infizierten Person oder direkten Kontakt mit einem infizierten Tier oder seiner Umgebung übertragen.

Die Sequenzierung des gesamten Genoms der Proben aus der aktuellen Untersuchung deutet darauf hin, dass die meisten Fälle Teil eines einzigen Ausbruchs sind, der wahrscheinlich mit einem landesweit vertriebenen Lebensmittel oder mehreren Lebensmitteln zusammenhängt. Die genaue Quelle des Ausbruchs wurde jedoch nicht bestätigt. Derzeit gibt es keine Hinweise darauf, dass der Ausbruch mit offenen Farmen, Trinkwasser oder Schwimmen in kontaminierten Gewässern in Verbindung gebracht wird.

Bis zum 4. Juni gab es 113 bestätigte Fälle von STEC O145 im Zusammenhang mit diesem Ausbruch, die alle seit dem 25. Mai 2024 gemeldet wurden. Die Fälle verteilen sich wie folgt:

- 81 in England
- 18 in Wales
- 13 in Schottland
- 1 in Nordirland.

Das Alter der Patienten liegt zwischen 2 und 79 Jahren, wobei die Mehrheit junge Erwachsene sind. Von den 81 Fällen in England enthielten 61 Informationen zu Lebensmitteln, Reisen und möglichen Expositionen, und 61% davon wurden ins Krankenhaus eingeliefert.

Der Öffentlichkeit wird empfohlen, Maßnahmen zur Verringerung des Risikos von gastrointestinalen Infektionen zu ergreifen, einschließlich regelmäßigem Händewaschen mit warmem Wasser und Seife, Einhaltung von Lebensmittelhygienemaßnahmen wie dem Waschen von Obst und Gemüse und dem richtigen Garen von Lebensmitteln und der Vermeidung von Zubereitungen für andere Personen oder Besuche von Personen in Krankenhäusern oder Pflegeheimen, wenn sie Durchfall und Erbrechen haben. Einzelpersonen wird außerdem empfohlen, erst 48 Stunden nach Abklingen ihrer Symptome zur Arbeit, zur Schule oder zum Kindergarten zurückzukehren.

Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.gov.uk/government/news/e-coli-advice-issued-amid-rise-in-cases

#gb #e.coli

Aktuelle interessante Berichte

F
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: Gliederschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Breyers Double Cookie Crumble Ice Cream
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Körperschmerz

#giantfoodstores #breyers #newhope #pennsylvania #us #cookie #cream #icecream

M
Ich habe Lammkarree bestellt und es hat zu Durchfall geführt. Meine Kollegen von der Canyon Road haben in den letzten 4 Monaten ähnliche Vorfälle auf dem Gelände gemeldet. Alle wurden mit Ausnahme von Rindfleisch mit schlechtem Fleisch in Verbindung gebracht.  | Symptome: Durchfall

#santafe #newmexico #us #beef #meat

Z
Ich habe gestern hier zum Mittagessen ein mediterranes Sandwich und einen grünen Göttin-Salat bestellt. Ungefähr 5 Stunden nach dem Essen bekam ich starken Durchfall, Übelkeit, Schüttelfrost und Magenschmerzen. Ich konnte nicht schlafen. Ich habe immer noch Symptome und jedes Mal, wenn ich etwas esse, ist mir übel… Mehr sehen

#panerabread #smyrna #georgia #us #salad #sandwich

Der Landwirtschaftskommissar des Bundesstaates New York warnte die Verbraucher vor dem Vorhandensein nicht deklarierter Weizenallergene in Zimtschnecken, Mini-Zimtschnecken, Alfajores-Duos, Brownies und Muffins, die von Local Roots Bakery hergestellt wurden. Das Produkt wurde in den Regionen Hudson Valley und Long Island in New York vertrieben.

Die Produkte der… Mehr sehen

#allergicreaction #northsalem #newyork #us #allergen

H
Ich habe diese Cheerios regelmäßig gegessen und nach dem Essen fühlte sich mein Magen komisch an, aber er ging weg. Und dann, ein paar Stunden später, bin ich auf der Toilette und versuche ein oder zwei Stunden lang nicht zu erbrechen, keine Krämpfe, Übelkeit und extremen Durchfall zu haben.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#cheerios #walmart #starkville #mississippi #us #cheerios

Das französische Molkereiunternehmen La Ferme des Grands Villepins hat aufgrund des Vorhandenseins von Listeria monocytogenes freiwillig eine Vielzahl seiner Rohmilchkäsesorten zurückgerufen. Die Produkte wurden in den Departements Indre-et-Loire und Loir-et-Cher vertrieben.

Zu den zurückgerufenen Produkten gehören:

- Camembert au lait cru
- Käse, Aperitif
- Frischkäse und… Mehr sehen

#montreuilentouraine #centrevaldeloire #fr #listerien

Q
Guten Morgen!
Ich muss eine Lebensmittelvergiftung melden, gestern Abend haben ich und meine Schwester in Ihrem Restaurant zu Abend gegessen und es geht uns extrem schlecht... wir haben uns übergeben und haben Durchfall und Magenschmerzen. Ich bin auch schwanger und das kann schädlich für mein Baby sein.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Erbrechen

#malaga #andalucia #es

In einem vom Unternehmen initiierten freiwilligen Rückruf ruft Once Upon a Farm PBC sein pflanzenreiches Bio-Mehl zurück, insbesondere die Variante mit Currykarotten und Bohnen, aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes. Der Rückruf wurde am 17. Mai 2024 eingeleitet und am 31. Mai 2024 vom Zentrum eingestuft.… Mehr sehen

#us #listerien

W
Ich hatte ein 6-teiliges Nugget mit Büffel-Ranch-Sauce bekommen. Ich habe gegessen, dann bin ich direkt zur Arbeit gegangen. Mein Magen fühlte sich überhaupt nicht gut an. Ich hatte bei der Arbeit kotzt, weil ich dachte, ich hätte zu viel gegessen. Ich kam nach Hause, ging schlafen und… Mehr sehen

#mcdonalds #whitleycity #kentucky #us #buffalo #nugget

X
Ich habe zur Mittagszeit ein Barbecue-Hühnchen-Pizzaboch gegessen. Allmählich begann ich mich krank zu fühlen und hatte Durchfall. Dann fühlte ich mich krank und hatte abends lange Erbrechen. Ich fühle mich heute Nachmittag immer noch gekauft.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#lidl #llandudnojunction #wales #gb #bbq #chicken #pizza

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