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Lebensmittelvergiftung mit Obst

Lebensmittelvergiftung mit Obst

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Echtzeitberichte

Abschlussdatum: 20. November 2025
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

Abschlussdatum: 20. November 2025
Grund für die Schließung:
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Schmutzfliegen oder… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #obst

Abschlussdatum: 19. November 2025
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Verbotene Lebensmittel aus nicht zugelassener oder unbekannter Herkunft, hausgemacht oder selbst zubereitet. Tier, das im Betrieb geschlachtet, geschlachtet oder gekleidet (ausgeweidet, gehäutet) wurde. Fisch mit reduziertem… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

Abschlussdatum: 19. November 2025
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus… Mehr sehen

#hibachi #newyork #unitedstates #obst

Schließungsdatum: 19. Nov. 2025
Grund für Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupfmöglichkeiten oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung sind nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen während Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder durch wiederbefüllbare, wiederverwendbare Behälter der Kunden geschützt. Gewürze… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

Abschlussdatum: 19. November 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #obst

Regulierungsbericht

Culver's, 4347 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 20. November 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die chemische Geschirrspülmaschine bei niedrigen Temperaturen nicht richtig desinfiziert, das chemische Desinfektionsmittel Chlor wurde bei 0 ppm beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die chemische Desinfektion mit mindestens… Mehr sehen

#culvers #chicago #illinois #unitedstates #obst

Schließungsdatum: 17. Nov. 2025
Grund für Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Betrieb ist nicht frei von Unterschlupfmöglichkeiten oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel-/Abfall-/Abwasser-assoziierte (FRSA) Fliegen oder andere lästige Schädlinge in Lebensmittel- und/oder Nicht-Lebensmittelbereichen… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #obst

Schließungsdatum: 17. November 2025
Grund für Schließung:
Pestizid nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder von unlizenzierter Person verwendet. Pestizid, andere giftige Chemikalie unsachgemäß verwendet/gelagert. Ungeschützte, unverschlossene Köderstation verwendet.
Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Nicht-lebensmittelberührende Oberfläche oder Ausrüstung aus unzulässigem… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #obst

Update 9. Januar 2025:
Der Rückruf wurde als Klasse II eingestuft.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


18. November 2025:
Mangalm LLC ruft alle Produkte von /Tops Mixed Fruit Jam und Tops Strawberry Jam zurück, da sie Carmoisin enthalten, einen nicht zugelassenen Farbzusatz, der die Gesundheit der Verbraucher gefährden kann. Die… Mehr sehen

#otherallergens #unitedstates #obst #indisch #erdbeere