Los restaurantes de Minnesota están obligados a informar a los consumidores sobre los peligros de la carne poco cocida (por ejemplo, el bistec sin cocer) con advertencias como las siguientes: «El consumo de carnes, aves, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos».
Informe de seguridad alimentaria: Chili's Grill & Bar, County Road B2 West, Roseville, Minnesota, Estados Unidos da América
Los restaurantes de Minnesota están obligados a informar a los consumidores sobre los peligros de la carne poco cocida (por ejemplo, el bistec sin cocer) con advertencias como las siguientes: «El consumo de carnes, aves, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos».