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Sábado 20/12/2025 pedí un bistec término medio. El primero estaba demasiado cocido y les pedí que cocinaran otro. El 2º bistec estaba cocido correctamente, pero tenía un regusto inusual. Me enfermé unas horas después de comer. Era la mejora de New York Strip con el desayuno de Uncle Herchel. Lo comí alrededor de las 6 pm esa tarde.