Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, inflamación gastrointestinal, dolor de estómago intenso
Fuente sospechosa: Hola, estofado fresco de ternera, zanahoria y champiñones en olla de cocción lenta.
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: más de 48 horas
Enfermo: Yo (se requiere atención de urgente/visita al hospital)