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Je suis presque sûr que c'était la côte de bœuf, elle était définitivement pas assez cuite et j'ai dû demander un morceau plus bien cuit, mais ils n'en avaient pas. C'était essentiellement cru, cela ressemblait à du jus andio, du jus andio ressemble à de l'eau rouillée sans goût.